食品の記事一覧

機能性表示食品の制度や機能性表示食品の対象について解説。また、機能性表示食品のパッケージに表示される情報をご紹介し、機能性表示食品を使用する際のポイントをお伝え。機能性表示食品の選び方も紹介しています。機能性表示食品と誤認されそうな概念についても解説しています。

一人暮らしの方には、栄養バランスの整った料理を気軽に楽しめる宅配弁当がおすすめです。本記事では、おすすめの宅配弁当・宅食サービスを15選ご紹介します。料金や注文方法など、ご自身の目的に合わせて最適な宅配弁当業者を選びましょう。

冷凍宅配弁当のおすすめ9選と目的別のランキングをご紹介します。 また冷凍宅配弁当の選び方や利用する際のメリット・デメリットも解説。

アーモンドの基礎知識をご紹介し、アーモンドのカロリーを説明します。また、アーモンドに豊富に含まれる栄養素やアーモンドに含まれる栄養素を解説し、アーモンドの食べ方のポイントをご紹介します。

麹とは何かを解説。材料による麹の分類や麹をつくるのに使われる代表的な麹菌、麹を使う発酵食品をご紹介し、麹と糀の使い分けについて解説します。

プルーンとはどのような植物・果物なのか簡単にご説明。また、プルーンに豊富な栄養素のはたらきや効果、プルーンに含まれる成分のはたらきや効果を解説します。

豆乳の種類や豆乳のカロリーをご紹介。また、豆乳に豊富に含まれる栄養素とその効果・はたらきに、豆乳に含まれる栄養素とその効果・はたらき、豆乳に含まれる成分とその効果・はたらきについて解説します。

宅食とは調理済みの料理を自宅まで届けてくれるサービスのことです。料理は電子レンジや湯煎で温めるだけなので、食事の準備にかかる時間を大幅に短縮することが可能です。本記事では、おすすめの宅食サービス10社をご紹介します。

ウコンがどのような植物なのかご紹介。ウコンの効能で医学的に証明されているものはないことをお伝えし、一般的にいわれているウコンとウコンに含まれる成分の効能についてやウコンの安全性と摂取の際の注意点について解説します。

いちごの種類や旬、産地、カロリー、いちごに含まれる栄養素をご紹介。 また、いちごに含まれる成分やいちごをおいしく食べるための選び方、保存方法もご紹介します。

みょうがの特性やみょうがのカロリーをご紹介。また、みょうがに豊富に含まれる栄養素とそのはたらき、みょうがに含まれる成分とその効果を解説し、みょうがの選び方と保存方法もご紹介します。

イカの種類やカロリーをご紹介。イカに豊富に含まれる栄養素や、イカに含まれる栄養素、イカに含まれる成分について解説。また、イカの選び方やイカの栄養素を効率良く摂取する調理法をご紹介します。

この記事では、減塩食の宅配サービスをおすすめする理由、選ぶときのポイントを詳しく解説し、減塩食の宅配サービスを6つご紹介します。

青汁とはどんな飲料なのか、どんな原料からつくられているのか解説。青汁に豊富に含まれる栄養素をご紹介。また、その効果（はたらき）を解説し、青汁を飲む上での注意点をご紹介します。

おからの基本情報やカロリーをご紹介します。また、おからに豊富に含まれる栄養素についてやおからに含まれる栄養素について解説。おからを調理する際のポイント、おからの保存方法もご紹介します。

しじみの基本情報やしじみのカロリーをご紹介します。また、しじみに豊富に含まれる栄養素やしじみに含まれる成分、しじみの選び方や保存方法、調理法もご紹介します。

牛乳の種類など、牛乳にまつわる基礎知識や牛乳のカロリーをご紹介。また、牛乳に豊富に含まれる栄養素、牛乳に含まれる栄養素についても解説。牛乳を飲む際のポイントもご紹介します。

鮭(さけ)の種類やカロリーをご紹介。鮭に豊富に含まれる栄養素や鮭に含まれる栄養素についてし、 鮭の選び方、鮭をおいしく食べる方法、鮭の栄養素を効率良く摂取する方法をご紹介します。

しいたけの基本情報やカロリーをご紹介。しいたけに豊富に含まれる栄養素やしいたけに含まれる成分について解説。また、しいたけの選び方、しいたけの保存方法をご紹介します。

ブルーベリーについて、カロリーや豊富に含まれる栄養素、その他の成分を解説します。またブルーベリーの選び方や保存方法も紹介。

オクラはどのような食材なのかをご説明します。また、オクラのカロリーやオクラに含まれる栄養素についてご紹介し、そのはたらきを解説。おいしいオクラの選び方とオクラをおいしく食べるための保存方法もご紹介します。

栗とはなにかを解説。栗に豊富に含まれている栄養素や、栗に含まれている栄養素をご紹介します。また、栗の選び方と保存方法、日本ぐりの下ごしらえの仕方も解説します。

ズッキーニの基本的なことから、ズッキーニのカロリーやズッキーニに豊富に含まれる栄養素を解説します。またズッキーニの選び方や保存方法、調理法を紹介します。

「ダイエットするならオートミール？」 「美容と健康に最適な食材かも！」

牛乳のカロリーについてご紹介します。また、牛乳と豆乳、他の飲料のカロリーを比較してご紹介。牛乳から摂取できる栄養素や牛乳を摂取する際のポイントについてもご紹介します。

えのきの基本情報やカロリー、豊富に含まれる栄養素について解説します。また適切なえのきの選び方も紹介します。

牡蠣の基礎知識をご紹介。牡蠣のカロリーや牡蠣に含まれる栄養素、牡蠣に含まれる成分について解説。また、牡蠣の選び方と下ごしらえの方法や牡蠣を食べる際の注意点もご紹介します。

海苔(のり)の基本情報やカロリーをご紹介します。また、海苔に豊富に含まれる栄養素について解説。海苔の選び方や海苔の保存方法もご紹介します。

カツオの旬、産地、カロリーをご紹介。また、カツオに豊富に含まれる栄養素、カツオに含まれる栄養素について解説し、カツオの選び方やカツオをおいしく食べる方法もご紹介します。

豆乳と牛乳の特徴や種類をご紹介。豆乳と牛乳のカロリーを比較し、牛乳と豆乳に共通して豊富な栄養素をご紹介します。また、豆乳のみに豊富な栄養素、牛乳のみに豊富な栄養素を紹介し、豆乳と牛乳を飲む際のポイントを解説します。

人参(にんじん)の旬、産地、カロリーをご紹介。また、人参に豊富に含まれる栄養素、人参の栄養素を効率良く摂取するコツを解説。人参の選び方と人参の保存方法もご紹介します。

梨(なし)はどんな食材か、産地や旬、梨のカロリーをご紹介。また、梨に豊富に含まれる栄養素やそのはたらきを解説。おいしい梨の選び方、梨をおいしく食べるための保存方法もご紹介します。

ぶどうの旬、産地、カロリーをご紹介。ぶどうに豊富に含まれる栄養素、ぶどうに含まれる成分について解説。また、ぶどうの選び方やぶどうの保存方法もご紹介します。

ごぼうの旬、産地、カロリーをご紹介。ごぼうに豊富に含まれる栄養素について解説します。また、ごぼうの選び方やごぼうの保存方法をご紹介。ごぼうをおいしく食べるポイントも解説します。

鯖(さば)の種類、旬、産地について解説し、さばのカロリーやさばに豊富に含まれる栄養素についても解説します。また、さばに含まれる栄養素、DHA、EPAについて解説。さばの選び方やさばの保存方法についてご説明します。

プルーンはどのような果物なのかをご説明します。また、プルーンのカロリーやプルーンに豊富に含まれる栄養素についてご紹介し、そのはたらきを解説します。おいしいプルーンの選び方、プルーンをおいしく食べるための保存方法もご紹介します。

わかめの種類について解説します。また、わかめに含まれる栄養素とその栄養素の期待される効果、わかめの摂取のポイントをご紹介します。

レンコンはどんな食材か、旬や産地をご紹介します。また、レンコンに含まれるカロリーや栄養素、レンコンの栄養素を効率良く摂取できる方法をご紹介。レンコンの選び方や保存方法、レンコンをおいしく食べる方法もご紹介します。

水菜の植物分類や品種、カロリーをご紹介。水菜に豊富に含まれる栄養素や水菜の選び方や保存方法についても解説します。

ゴーヤに含まれる栄養素とそのはたらきを解説。おいしいゴーヤの選び方やゴーヤの保存方法についても解説します。また、ゴーヤの苦味を取り除く方法や、ゴーヤをおいしく食べる調理法をご紹介しています。

小松菜の旬や産地をご紹介し、小松菜に含まれている栄養素や小松菜の選び方、保存方法について解説します。また、小松菜の栄養素を効率良く摂取するコツもご紹介しています。

みかんの種類や旬、産地、カロリーをご紹介。みかんに含まれる栄養素やみかんに含まれる成分、みかんをおいしく食べるための選び方、保存方法もご紹介します。

セロリがどのような野菜であるかを解説。セロリのカロリーがどれくらいか、セロリに豊富に含まれる栄養素をご紹介します。また、セロリに含まれる栄養素やセロリに含まれる成分をご紹介。セロリのおすすめの選び方、食べ方、保存方法もご紹介します。

りんごがどのような果物でどういった種類があるか、りんごのカロリーがどれくらいかを解説します。 また、りんごに含まれる栄養素やりんごに含まれる成分、りんごを美味しく食べるための選び方、食べ方、保存方法をご紹介します。

茄子の産地や旬、種類についてご紹介。茄子に豊富に含まれている栄養素（カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン）の効果について解説します。また、茄子の皮には「ナスニン」というポリフェノールが含まれていることや、茄子の選び方、保存方法、茄子をおいしく食べるコツについてもご紹介します。

にんにくの旬や産地をご紹介。にんにくに豊富に含まれている栄養素やにんにくに含まれている栄養素について解説します。また、にんにくの選び方、保存方法、にんにくをおいしく食べるコツについてご紹介します。

レバーの特徴について説明します。また、レバーのカロリーをご紹介。レバーに豊富に含まれる栄養素やレバーの選び方や保存方法、食べ方のポイント、レバーを食べる際の注意点もご紹介します。

ニラがどんな野菜なのかを解説します。また、ニラのカロリーや、ニラに豊富に含まれている栄養素・成分、ニラの選び方と保存方法を解説します。

レタスはどんな食材か、産地や旬をご紹介。レタスに含まれる栄養素やレタスの栄養素を効率良く摂取する方法を解説するします。また、レタスをおいしく食べる方法やおいしいレタスの選び方や保存方法もご紹介します。

豆乳の種類をご紹介します。また、豆乳のカロリーや無調整豆乳に豊富に含まれる栄養素についても解説。無調整豆乳に含まれている栄養素や豆乳を飲む際のポイントについて解説します。

ネギの種類をご紹介します。また、ネギのカロリーやネギに豊富に含まれる栄養素とそのはたらきを解説。ネギの調理法、ネギの選び方と保存方法もご紹介します。

ほうれん草の植物分類や種類をご紹介します。また、ほうれん草のカロリーやほうれん草に多く含まれる栄養素、ほうれん草に含まれるシュウ酸についてご説明。ほうれん草の選び方や保存方法、調理法についても解説します。

バナナのカロリーについて解説します。また、バナナに豊富に含まれる栄養素やバナナの食べごろについてご説明し、バナナの保存方法ついてもご説明します。

豆腐の種類についてご紹介します。また、豆腐のカロリーや豆腐に豊富に含まれる栄養素について解説し、豆腐に豆腐に含まれる栄養素、豆腐を摂取するうえでの注意点についてもご説明します。

鶏胸肉の位置や特徴をご説明します。鶏胸肉のカロリー、鶏胸肉に豊富に含まれる栄養素、鶏胸肉に含まれる栄養素について解説します。また、鮮度の良い鶏胸肉の選び方や保存法、おいしく食べるためのポイントをご紹介します。

じゃがいもの種類や栄養素のはたらきをご紹介し、じゃがいもの選び方について解説し、緑色に変色しているものは毒性を有しているため避ける旨を解説します。また、じゃがいもの保存方法や、下ごしらえのコツについても解説します。

玉ねぎの種類についてします。また、玉ねぎに豊富に含まれている栄養素の効果についても解説。その他、玉ねぎの保存方法や選び方、玉ねぎをおいしく食べるコツをご紹介します。

トマトの植物分類や種類、カロリーをご紹介します。また、トマトに多く含まれる栄養素を解説。トマトの選び方、保存方法もご紹介します。

ささみに多く含まれる栄養素とはたらきを説明します。また、鮮度の良いささみの選び方や保存法、ささみをおいしく食べるためのポイントを紹介します。

柿に含まれる栄養素やその効果、柿のカロリーや適正な摂取量について解説することで、柿に対する興味と知識を深めます。また、嗜好のみならず健康へのメリットを解説します。

きゅうりに栄養がないといわれる理由について解説します。また、きゅうりに含まれる栄養素とその効果やきゅうりの鮮度を保つための保存方法、きゅうりの苦味を軽減させる食べ方について解説します。

ピーマンの種類を紹介し、ピーマンに含まれている栄養素とそのはたらきについて解説します。また、おいしいピーマンの選び方や保存のポイントも紹介します。

スイカはどのような食材なのかを説明し、スイカに含まれるビタミンについて紹介し、そのはたらきを解説します。また、おいしいスイカの選び方、スイカをおいしく食べるための保存方法を紹介します。

納豆の種類（糸引き納豆、挽きわり納豆、五斗納豆、寺納豆）について紹介します。また、含まれている栄養素とその他、納豆に含まれる特徴的な成分（ナットウキナーゼと大豆イソフラボン）の紹介とはたらきについて解説します。納豆の効果的な食べ方についても解説しています。

さつまいもに含まれる栄養素とそのはたらきを紹介します。また、さつまいもから上手に栄養を摂取するためのポイントや食べ過ぎによる影響を紹介しています。

とうもろこしの基礎知識（旬や産地、種類、カロリーなど）について紹介します。また、とうもろこしに含まれる栄養素についてご紹介し、役割についてやおいしいとうもろこしの選び方、保存方法などについても解説しています。

かぼちゃに含まれる栄養素やそのはたらき、またカロリーや適正な摂取量について解説します。それによってユーザーがかぼちゃのおいしさだけではなく栄養価の高さを理解し、かぼちゃを食する機会を増やすよう促します。

大根はどのような野菜なのかを説明します。 また、大根に含まれている食物繊維の特徴や体への効果を解説し、大根のおすすめの食べ方やおいしい大根を選ぶポイントを紹介します。

白菜の栄養について気になっている方に向けて、白菜に含まれる栄養素について解説します。白菜は低カロリーですが、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素が含まれているため、むくみの予防や便秘の改善に効果が期待できます。また新鮮でおいしい白菜を選ぶ方法や栄養素を効果的に摂るためのポイントも紹介しています。

アボカドは栄養価が高く身体に良いと知ってはいても、含まれている具体的な栄養素や効能について知らない方向けに、栄養素やその効能について紹介します。また、摂取する際のポイント、工夫点や注意点についても紹介しています。

卵の栄養について知りたいと考えている方に向けて、卵に含まれる主な栄養素の含有量やカロリーについてご紹介します。また、栄養素のはたらきや1日当たりの摂取目安量、卵の栄養を効率よく摂取する食べ方についても解説します。

キウイに関心のあるユーザーに対し、キウイに含まれる栄養素を紹介します。それぞれの栄養素がどれくらいキウイに含まれているのかや、どのようなはたらきを持っているのかを説明したうえで、効果的にキウイから栄養を摂取するポイントを解説します。

キャベツにどのような栄養素が含まれているかを説明し、同時にそれらの栄養が体にどのような効果をもたらすかも解説します。 加えて、栄養をしっかり摂取するためにどのような方法でキャベツを食べると良いかについて解説しています。

もやしにはどんな栄養素が含まれているのか、具体的な栄養素やその効果について知らない方向けに、含まれている栄養素とその効果について解説します。また、もやしはカロリーが低くダイエットに良いことでも知られていますが、実際のカロリーやもやしの種類についても紹介します。

パイナップルにどのような栄養が含まれているかを説明します。 またそれらの栄養が体にどのような効果をもたらすかについても解説。 加えて、パイナップルをどのようなタイミングで、どのように食べれば栄養をしっかり摂取できるかについても解説します。

白米ご飯の茶わん1杯分のカロリーは約234kcal、糖質含有量は約51.9gです。この記事では合わせて玄米やパン、麺類とのカロリーの比較や、白米に含まれる栄養素（たんぱく質、食物繊維などの成分）についても紹介しています。

枝豆に含まれる栄養素やカロリー、期待される効能、摂取の際の適正量などについて解説することで、枝豆に対するユーザーの興味と知識を広め、健康維持の一助として納得して枝豆を日々の食事に取り入れられるようにします。

そばに含まれるタンパク質量やエネルギー量、その他の栄養素とその効能を紹介します。なぜタンパク質が必要なのか、そばに含まれるタンパク質の効能と体への効果を解説。白米との違いや、摂取する際の注意点も紹介しています。

ブロッコリーにどのような栄養素が含まれているのか疑問に思っている方や、ダイエットなどで食事に取り入れることを検討している方に対し、ブロッコリーに含まれる栄養素とその効果について解説します。

バナナに含まれるタンパク質の量を紹介します。バナナは主なタンパク源にならないため、他の食品から摂取する必要があることを解説。その他にも栄養が含まれており、さまざまな効果が期待できます。そのため、各栄養素ごとに効果を解説しおすすめの食べるタイミングを紹介します。

大豆に含まれるタンパク質の量や特徴、1日の適切な摂取量や効果的な摂り方を解説します。さらに、タンパク質以外にも豊富に含まれる栄養素や、期待される効果についても紹介します。大豆を摂ることのメリットについてを含めて解説します。

鮭やサバなど代表的な魚類に含まれるタンパク質の量や、サバ缶やちくわといった魚類加工品のタンパク質の量もあわせて紹介します。また、肉類とのタンパク質含有量も比較を行います。 また、1日に必要なタンパク質の摂取量や、過不足が起きた場合についても簡単に解説しています。

鶏肉の部位別（もも、むね、手羽、ささみ）のタンパク質量をメインに、鶏肉に含まれるその他の栄養素を紹介します。また鶏肉に含まれるタンパク質の特徴や、摂取する際の注意点についても解説します。

ご飯を食べることでタンパク質が摂れるのか、どのくらいの含有量なのかについて解説します。ご飯に含まれるタンパク質の特徴を踏まえ、ご飯のタンパク質を有効利用ための食べ方のポイントや、ご飯（米）に含まれるタンパク質以外の栄養についても紹介します。

店頭に並ぶ、主な種類別の牛乳に含まれるタンパク質の量やそれぞれのカロリーについて説明します。また、牛乳に含まれるタンパク質以外の栄養素・成分やそのはたらきを説明し、よくある疑問に答えます。

納豆に含まれるタンパク質の量や特徴を伝え、読者にダイエットや筋トレに納豆が効果的といわれる理由を理解していただけます。摂取上限量・毎日の食事への取り入れ方や体に良い食べ方・食べるタイミングを解説し、効果的な摂取を促します。

豆腐に含まれるタンパク質について、大豆から摂取するメリットと、大豆製品を摂り過ぎることのデメリットについて解説します。さらにタンパク質以外に豊富に含まれる栄養素や期待される効果についてもご紹介します。

卵には良質なタンパク質が含まれており、タンパク源として優秀な食べ物です。この記事では、卵に含まれるタンパク質の量やメリットに加え、効果的な食べ方などについて詳しく解説します。

「コーヒー豆の種類ってどのくらいあるのかな？」 コーヒー豆にはさまざまなタイプがある上に、豆の焙煎度や入れ方によっても味わいが変化します。この記事では、豆の産地や種類、入れ方・飲み方について詳しく解説します。

「緑黄色野菜ってどの野菜のことなんだろう？」 「健康にどんな効果があるの？」 このように疑問に感じている方もいらっしゃるかもしれませんね。 緑黄色野菜と聞くとかぼちゃやほうれん草などが思い当たるかもしれませんが、具体的な定義や体に良いとされている理由などはご存じないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「コーヒーにはどれくらいカフェインが含まれているんだろう？」 「飲み過ぎると体に悪い影響があるのかな……」 と気になっている方は多いのではないでしょうか。 確かにコーヒーには他の飲料に比べて多くのカフェインが含まれています。

「コーヒーは体に良い効果があるって聞くけど本当かな？」 「好きだけど飲み過ぎたらどんな悪影響があるのかな」 眠気覚ましや気分転換など、さまざまな場面でコーヒーを楽しんでいる方は多いのではないでしょうか。 味や香りだけではなく、健康に良い多くの効果があることが知られています。

「トクホって本当に効果があるのかな？」 「どんなものがあるんだろう？」 テレビCMやスーパー、コンビニなど多くの場で見かける「トクホ」に対して、このように気になっている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

「コーヒーの飲み過ぎは体に悪いって聞いたけど本当？」 このように気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 身近な飲み物であるコーヒーですが、飲み過ぎると健康に害がおよぶ可能性があります。

「カリンは喉に良いというイメージがあるけど、本当に効果があるのかな？」 「どうやって食べたら良いのかよく分からない……」 果物のカリンについて、このような疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

洋菓子や料理に欠かせないバターですが、気になるのはそのカロリーですよね。 バターは100g当たり700kcalを超えており、一般的な食品に比べればカロリーが高いといえます。 「他のものに置き換えて抑えられないかな？」 このように思った方は

「甘いものを食べると太るってイメージがあるし、砂糖のカロリーが気になるなあ……」 ダイエットや健康を意識して砂糖を摂り過ぎないようにしている方は多いでしょう。 実際に摂り過ぎが肥満の原因になってしまう可能性もあります。 ただ、甘いもの

お菓子やおつまみで人気のナッツは身近な食品である一方で、その定義や種類について詳しく知っているという方は少ないのではないでしょうか。 一般的に「ナッツ」と呼ばれるものには、木の実や種、豆の仲間など幅広いものが含まれています。 この記事では、

「砂糖っていろいろな種類が売っているけど、種類によって特徴は違うのかな？」 「健康に良い砂糖はどれなんだろう？」 こうした疑問を持ったことがある方もいらっしゃるでしょう。 確かにたくさんの種類がありますが、それぞれの違いや選び方について詳しく

アーモンドは肌や内臓、血液など体のさまざまな器官に大切な栄養素をたっぷり含んでおり、むしろ健康的で間食にもおすすめの食べ物だといえます。 この記事ではアーモンドに多く含まれる栄養とその効果、食べ方などをご紹介します。

「乳酸菌」について、 「よく見聞きするけれど実際どんなものだかよく分からない……」 「何に効くのか知らないなあ……」 という方が多いのではないでしょうか。 漠然と「おなかに良い」というイメージをお持ちの方はいらっしゃるかもしれませんね。

「ハーブにはどんな効果があるの？」 このような疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 一口に「ハーブ」といっても幅広く、薬用として長く使われてきたものから、料理に風味と彩りを添えるものまで、さまざまです